순번 | 도서 | 내용 | |
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대두/완두콩 단밸질을 이용한 우유 없이 물만 넣어 간편하게 마시는 비건(Vegan) 휴대용 간편식 시리얼의 제조 및 생산 농림축산식품부식품산업정책과 커넥위드 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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대체우유를 활용한 식물성 아이스크림 개발 및 사업화 기획 연구 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 아밀키(주) 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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